सामग्री
दूध(Milk): 500 ग्राम
कस्टर्ड पाउडर(Costared powder): 2 चम्मच
चीनी(Suger): 25 ग्राम
सेब(Apple)
अनार(Pomegranate)
पपीता(Papaya)
हरे वाले अंगूर(Green greps)
काले वाले अंगूर(Black greps)
बनाने की विधि:-
1. सबसे पहले एक कटोरे में 2 चम्मच कंडेन्स मिल्क पाउडर ले ले और उसमे 100 ग्राम दूध डालकर दे
2. और उसका अच्छे से घोल बना ले, और साइड में रख दे |
3. फिर बचे हुए दूध को गैस पे गरम होने के लिए रख दे |
4. और उसमे चीनी डालकर मिला दे |
5. जब दूध में उबाल आ ये तो उसमे कंडेन्स मिल्क का घाल को डाल दे और मिलाये |
6. और करीब 2 मिनट तक उसे मिलते हुए पकाये, और आप देखेंगे की हमारी दूध ठीक हो गयी है |
7. अब उसे किसी कटोरे में निकाल दे और उसे 10 मिनट के लिए ठंढा होने के लिए छोड़ दे |
8. दूध को ठंढा होने के बाद उसमे सारी फलों (सेब, पपीता, अंगूर और अनार) को डाल दे |
9. फिर उसे अच्छे से मिला दे और उसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दे |
फिर उसे किसी दूसरे कटोरे में निकाल ले और मेहमानो को पड़ोसे |
